[docs] 文档页阅读体验三件套：上一篇/下一篇导航 + 最后更新时间 + 预计阅读时长 #375

背景

扫描 app/[locale]/docs/[...slug]/page.tsx 确认：文档页目前没有 prev/next 导航、没有"最后更新"时间、没有阅读时长——300+ 篇文档的站，读完一篇即断路，长文无时间预期。

方案

1. Prev/Next：fumadocs-core 自带 findNeighbour(tree, url)，接到 DocsPage footer 即可，按当前 locale 的 pageTree 取邻居（zh/en 各自成链）。
2. 最后更新时间：build 时从 git log 取每文件最后 commit 日期（注意 dev_docs/translation-pipeline-blindspot-analysis.md 里的教训：批量 commit 会污染 git 日期，需过滤 bot 作者与 [skip ci] commit 后取最近一次人类内容 commit），产出 JSON 进 generated/，页面静态读取。
3. 阅读时长：remark 插件在 build 时按正文字数估算（中文 ~400 字/分钟，代码块折半），写进 page data。

三项全部 build 时产出，零运行时开销，不动 SSG（Vercel CPU 红线）。

验收

• 任一文档页可见三项信息，zh/en locale 均正常
• pnpm build 前后表 diff：所有 docs 路由仍为 SSG（●/○）
• 翻译版页面的"最后更新"显示的是该语言文件自身的更新时间